绽青春亮色,汇八方滋味

发布时间:2019-03-29 16:33作者:本站编辑来源:本站原创 浏览次数:

——记西南大学教育学部本科生第十一届生活文化节之厨艺大赛

为使同学们了解博大精深的中华饮食文化,丰富学部学生的校园文化生活,培养同学们的团队合作能力,3月24日下午3点,第十一届生活文化节之厨艺大赛在北区樟树林热烈开展。

本次厨艺大赛以班级为参赛单位,共分为八组,每班一名主厨,两名协助人员。各参赛小队需制作两道菜——一道热菜和一道凉菜,两道菜的制作时间各为四十分钟。担任本次大赛的评委有:学部团委书记、本科2015级辅导员李晶晶老师,本科2018级实习辅导员杨岗老师,本科2015级刘童学姐和2016级黄琳学姐。

赛前,参赛选手们便已经跃跃欲试,纷纷购置比赛所需的食材与调料。经主持人宣布,比赛正式开始,各班选手迅速做好分工,熟练地对食材进行处理,不久后食材就被干净整齐地安放在了菜板上,食材下锅,煎炒蒸煮,呈现世间百味;油盐酱醋,蕴含生活真谛。随着比赛的进行,饭菜的香气与大家的热情洋溢在整个赛场。

与此同时,精彩有趣的游戏环节也在如火如荼地开展。“美食抱抱”中,各班同学们在欢声笑语中收获友谊;“锦鲤跳”考验着同学们的灵敏度;“汤圆向前冲”里,各班的同学默契配合,将“汤圆”在最短的时间里运到终点;“冰糖葫芦”串连着同学间的速度与激情;知识竞答环节中同学们积极回答问题,在品尝美食的之余,也了解了美食蕴含的价值。

时间在欢声笑语中悄然走过,各班佳肴纷纷上桌。评委前的一道道菜肴构成了一场“色、香、味”的盛宴。各班主厨就菜品的名称、特色和创意来源进行讲解,评委们品尝各组作品后根据菜品的色泽、口味等方面进行打分。在综合评委打分和游戏环节中同学们的得分后,2017级学前教育一班获得一等奖,2017级学前教育二班和2018级学前教育班获得二等奖,2017级特殊教育班、2018级特殊教育班和2018级学前教育师范班获得三等奖,2017级教育学班和2018级教育学班分别获得“最具潜力奖”和“最佳合作奖”。本次厨艺大赛在同学和老师的歌声中圆满结束。

来自五湖四海的同学们在锅碗瓢盆的碰撞中,感受食材与佐料汇合的魅力,创造出一道道美味佳肴。同学们以食会友,共聚北樟,绽放出了属于自己青春亮色。

学生会生活部


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